Riesling Hospices de Strasbourg 2018 - AOC Alsace - 75cl

Un riesling riche

La robe est jaune et limpide avec des reflets jaunes. Nez de pamplemousse et d’agrumes avec des notes de fleurs blanches. La bouche est fruitée, droite avec des notes d’agrumes, la finale est fraîche et tendre.
Sucrosité : sec

Les Hospices de Strasbourg

Les vins ont été élaborés à la Cave du Roi Dagobert, et vieillissent dans des foudres plusieurs fois centenaires aux Hospices de Strasbourg,

Suggestions d'accords mets et vins : ailes de raie aux câpres, baekeoffe, blanquette de veau, boudin  blanc, choucroute aux poissons, coq au vin, coquille St-Jacques, dos de cabillaud, filet de sole

 

*Contient des sulfites